Когато става въпрос за здравословна закуска, сладките картофи често се наслаждават от хората като цяло. Те са сладки, нишестени и заредени с много хранителни вещества. Сладките картофи имат различни размери и цветове - оранжеви, бели и лилави - всички от които са удоволствие за езика ви.





Какви са ползите за здравето от сладките картофи?

Този зеленчук има много ползи за здравето. Продължете да четете тази статия и сме сигурни, че бихте искали да ги добавите към вашата диета до края.



  1. Няма повече дефицит на витамин А

Дефицитът на витамин А е сериозен проблем. Може да доведе до намалена резистентност към инфекциозни заболявания, повишена инфекциозна заболеваемост, сухота в очите, кашлица, настинка и др. Сладките картофи са богати на витамин А, като по този начин помагат на тялото ви да се бори с инфекциите и повишава имунитета ви.



  1. Кажете сбогом на стреса

Можете да добавите вкусни сладки картофи към вашата диета и да кажете сбогом на стреса. Според много проучвания те включват магнезий, основен минерал, който подпомага нормалното функциониране на тялото ви. Магнезият също така предпазва мозъка ви от депресия и тревожност. Затова следващия път, когато се почувствате депресирани, хапнете сладки картофи.

  1. Лекувайте артрита естествено

Сладките картофи са много полезни срещу възпаления. Те също могат да се борят със симптомите на болка, възпаление, подуване и други подобни на артрит. Наличието на бета-каротин в този зеленчук неутрализира свободните радикали, образувани на мястото на възпалението. И така, защо да пиете болкоуспокояващи, когато можете да лекувате артрита естествено със сладки картофи?

  1. Противоракови свойства

Едно от най-големите предимства на яденето на сладки картофи е, че те имат противоракови свойства. Те са пълни с протеин, известен като Спорамин. Много проучвания твърдят, че този протеин може да предотврати развитието на ракови клетки в тялото ви.

  1. Подобрено храносмилане

Сладките картофи са богати на магнезий и диетични фибри и двете свойства ги правят отличен улесняващ храносмилането. Наличието на нишесте в сладките картофи го прави лесен за смилане и има успокояващ ефект върху стомаха и червата.

  1. Намалено възпаление

Високата концентрация на бета-каротин, магнезий и витамин С в сладките картофи намалява вътрешното и външно възпаление. Това свойство е често срещано както при сладките картофи, така и при обикновените картофи.

  1. Високо съдържание на антиоксиданти

Сладките картофи са с високо съдържание на антиоксиданти. Те са отличен източник на витамини и минерали. Сладките картофи с оранжев цвят са богати на бета-каротин, който е мощен антиоксидант. Редовната консумация на сладки картофи изхвърля всички токсини от тялото ви.

  1. Подпомага загуба на тегло

Ако се опитвате да свалите излишните килограми от тялото си, но напразно – яденето на сладки картофи може да ви даде въздишка на облекчение. Сладките картофи са богати на диетични фибри. Това означава, че консумацията им ще ви държи сити за дълго време, като по този начин ще намали апетита ви за храна. Можете да комбинирате консумацията на сладки картофи с друга диетична храна и упражнения и ще забележите промени в рамките на няколко седмици.

  1. Регулира кръвната захар

Много проучвания установяват, че консумацията на сладки картофи намалява повишената кръвна захар. Можете да го добавите към ежедневната си диета, без да се притеснявате за нивата на захарта.

  1. Подобрена мозъчна функция

Друга полза от добавянето на сладки картофи към ежедневната ви диета е, че подобрява цялостната ви мозъчна функция и предотвратява стареенето. Зеленчуковите екстракти предотвратяват окислителното увреждане на мозъка ви и помагат за подобряване на паметта и подобрени когнитивни функции. Редовната консумация на сладки картофи под всякаква форма предпазва Алцхаймер.

  1. Помага при дехидратация

Съдържанието на вода в сладките картофи е високо, като по този начин подпомага дехидратираното тяло. Грубите фибри в този зеленчук помагат за задържането на вода в тялото и ви поддържат хидратирани. Ако страдате от дехидратация от време на време, яденето на сладки картофи ще ви помогне да се преборите с този проблем.

  1. Подобрена коса и кожа

Сладките картофи са хранителен зеленчук. Те са богати на хранителни вещества като витамин А, витамин С и витамин Е. Според много проучвания добавянето на витамин Е в ежедневната ви диета помага в борбата с косопада. Това е така, защото това хранително вещество е богато на антиоксиданти. От друга страна, съдържанието на витамин С в този зеленчук поддържа кожата ви здрава и се бори срещу признаци на стареене, пигментация и други проблеми. Витамин С също така неутрализира оксидативния стрес, причинен в резултат на излагане на UV светлина.

  1. Подобрена плодовитост

Не много хора знаят това, но яденето на сладки картофи може да подобри плодовитостта при жените. Високите дози витамин А, присъстващи в този зеленчук, го правят идеален за жени за повишаване на плодовитостта си.

Как да добавите сладки картофи към вашата диета?

Сега, когато сте наясно с многото предимства на сладките картофи, трябва да ги добавите към ежедневната си диета, за да останете във форма и здрави. Ето различните начини за консумация на този зеленчук:

  • Можете да нарежете на кубчета обелени и сварени сладки картофи и да ги полеете с кленов сироп или мед. Освен това прави бърза гарнитура и здравословен и вкусен десерт за любителите на сладкото.
  • Ако сте ценител на сандвичите, добавянето на сладки картофи към ежедневните си ястия е добра идея. Просто нарежете тънки филийки сварени сладки картофи и поставете вътре в хляба.
  • Можете да добавите сладки картофи към закуската си и да приготвите сладки картофени палачинки. Отгоре го сложете с всяка заливка по ваш избор.
  • Замяната на обикновените шипове със сладки картофи във вашата салата е друга добра идея, която да добавите към вашата диета.
  • Печенето на сладки картофи до леко покафенеене е друг вкусен начин да ги ядете. Можете да поръсите малко сок от лайм, за да стане още по-вкусен.
  • Почерпете малките си с пържени картофи. Всичко, което трябва да направите, е да ги нарежете на филийки, да ги намажете със зехтин и да ги изпечете.
  • Ако ви мързи да опитате изброените по-горе рецепти, просто обелите сладките си картофи и ги намачкате е добра идея да ги добавите към диетата си.

Следващия път, когато чуете някой да говори за сладки картофи, не забравяйте да споделите тези ползи за здравето. За повече информация относно красотата, здравето, фитнеса и начина на живот, поддържайте връзка.