Месец януари е тук и мнозинството от хората вече са започнали да работят по своите така наречени новогодишни резолюции. Вашето ново решение може да бъде всичко – от печелене на достатъчно пари до намиране на любовта на живота си и брак с тях до фокусиране върху вашето физическо и психическо здраве.





Ако работата за вашето здраве е вашето новогодишно решение, защо не се присъедините към веганския сезон 2022 г., за да станете по-здрави и здрави?

Ето всичко, което трябва да знаете за Veganuary.



Какво е веган?

Veganuary (Vegan + January) е базирана в Обединеното кралство организация с нестопанска цел, която има за цел да оцени земята и всички нейни жители. Всяка година тази организация предизвиква хората по целия свят да практикуват веганска диета през целия месец януари. Това движение има за цел да насърчава здравето, да сложи край на животновъдството и да опазва околната среда.

Veganuary се появи през 2014 г. и оттогава много участници участваха в обещанието. Освен януарското предизвикателство, това движение подкрепя и всички вегански ресторанти и бизнеси през цялата година. В процеса те получават дума за веган диети и веган култура в медиите.



Организацията посочва, че повече от 500 000 от 200 нации са взели участие в това движение, като са започнали здравословна веганска диета през предходната година. Броят вероятно ще се увеличи тази година, тъй като стана изключително популярен в световен мащаб.

Това 31-дневно обещание се застъпва и от любимите ви знаменитости – Хоакин Финикс, Пол Маккартни, Сара Паскоу, Евана Линч, Джейсън Гилеспи, Мелоди Кейн и други.

Какви са ползите от веганската диета?

Вярно е, че веганската диета може да не е за всеки. Но знаете ли, че има няколко предимства, ако станете веган?

Все още не сте убедени? Ето причините да ви накарат да се замислите отново.

1. Добро за околната среда

Ако сте любител на природата и се грижите за околната среда, приемането на веганството е най-добрият подарък за майката природа. Според много проучвания, веганската диета произвежда по-малко парникови газове, като по този начин не причинява вреда на околната среда. Освен това, той също така помага за опазването на основни източници като земя и вода.

2. По-малък прием на захар

Днес захарта се превърна в най-големия виновник за вашето здраве. Консумацията на захар под формата на преработени храни предизвиква заболявания като висок холестерол, затлъстяване, проблеми с кръвното налягане и други. В най-лошия случай може дори да страдате от сърдечен удар. Премахването на захарта от диетата ви предпазва от диабет и други заболявания.

3. Здраво сърце

Наситените мазнини са нарастваща причина за висок холестерол, водещ до сърдечни удари и много други заболявания. Приемането на веганска диета означава да се сбогувате с наситените мазнини, като по този начин поддържате сърцето си здраво и щастливо.

4. Няма повече проблеми с теглото

Животинските продукти като млечни продукти и месо са с високо съдържание на мазнини и калории. Яденето им увеличава теглото ви и приканва упоритите мазнини към нежеланите части на тялото ви. Според много проучвания веганските диети са най-ефективният начин за поддържане на здравословна загуба на тегло. Тази диета не включва нищо изкуствено, като по този начин ви поддържа здрави отвътре.

Как да започна?

След като вече знаете многото предимства на това да станете веган, защо да не участвате във веган 2022 г. и да се погрижите за здравето си?

Добрата отправна точка да станете веган е да се съсредоточите върху нещата, които можете да ядете на растителна диета, за разлика от нещата, които не можете. Упражнението е просто – докато пазарувате любимите си хранителни продукти в супермаркета, следете повече вегански храни, отколкото други.

Повечето хранителни продукти като тестени изделия, хляб, фъстъчено масло, конфитюр, ориз попадат в тази категория. По този начин не е нужно да излизате от пътя при планирането на вашата веган диета. Просто купете любимите си продукти, създайте диетата си и сте готови.

Друг съвет от Veganuary, за да започнете, е да продължите да сменяте храните, които може да ви харесат, към версии на растителна основа, вместо да преоткривате напълно диетата си. Например, все още може да включите колбаси в закуската си или купа сладолед и да ги съчетаете с любимите си вегански опции.

Влезте в кухнята си и потърсете всички вегански съставки, които може да използвате, за да приготвите своя собствена веган рецепта. Tada – може да се насладите на вашата закуска, обяд или вечеря.

Подходящ ли е веганството за мен?

Ако сте сигурни, че диетата на растителна основа е нещо за вас и искате да направите своя принос в опазването на околната среда, тогава Veganuary е точно за вас.

Но внимавайте, обещанието за Veganuary означава отказ от сирене, месо, риба и други основни храни от животински произход. Веганската диета не е за всеки. Но ако толкова дълго и напразно се опитвате да се откажете от такава храна, това движение е вашето призвание. 31-дневното предизвикателство не само ще гарантира, че ще се откажете от животинската диета, но и ще ви направи да изглеждате по-здрави, по-стройни и по-здрави.

За Ню Вегас

Ако сте възприели веганството напоследък, вие сте навреме да участвате в това предизвикателство. За да ви улесним, изброихме няколко съвета и трика, които да ви помогнат да се придържате към веганството, дори след края на януари.

Работете по своите планове

Първо най-важното! Планирайте дните си и начертайте всичките си хранения за цялата седмица. Също така е добре да подготвите хранителните си продукти предварително, тъй като това ви спестява много време.

Технологиите помагат

Като се има предвид популярността на веганската култура, технологията също се появи, за да ви помогне. Можете да използвате много приложения и да правите рецепти за устни. Ако не сте в настроение да готвите у дома, използвайте тези приложения, за да потърсите близките до вас ресторанти, подходящи за вегани. Не само това, но можете също да преброите калориите си с помощта на някои приложения.

Комбинирайте с тренировка

Ако целта ви да станете веган е да работите върху тялото си, комбинирайте вашата веганска диета с вашата рутинна тренировка. Лесно е. Направете своя тренировъчен план и съобразете диетата си. Например, ако сте приключили с тежка тренировка, включете повече богати на протеини вегански продукти, за да завършите приема на протеини.

Научете за Храненето

Веганската диета не означава само, че се придържате към определен клас храна. Трябва да се образовате за храненето, което ще получите от него. Уверете се, че вашата диета е балансирана и пълна с хранителни вещества като витамин С, витамин В12, цинк, магнезий, минерали и други. Когато се придържате към балансирана веганска диета, няма да имате нужда от добавки, за да поддържате форма.

Можете да пиете мляко

Да, чухте го правилно. Веганската диета включва и мляко. Въпреки това, животинското мляко не е това, което можете да пиете. Включете повече опции като бадемово мляко, кокосово мляко и т.н. като алтернатива, ако редовно пиете мляко. За да получите повече калций, можете да преминете към хранителни продукти като бял боб, тофу, сладки картофи, броколи и дори кисело мляко на растителна основа.

Храна, която можете да ядете

Веганската диета включва всичко, като се започне от плодове, зеленчуци, бобови растения като леща, грах, боб, семена и ядки, хляб, оризова паста, растителни масла и млечни алтернативи като кокосово мляко, соево мляко и бадемово мляко.

Лесни вегански рецепти

Чудите се дали приемането на веганска диета означава компрометиране на вкуса? Е, помислете отново. Вашата веганска диета не трябва да е мека. По-долу са изброени най-лесните и разкошни вегански рецепти, които можете да опитате и да се насладите в това 31-дневно предизвикателство.

1. Печени зеленчуци

За всички мързеливи скитници, не е нужно да се отдалечавате, за да приготвите своите веган ястия. Просто извадете любимите си зеленчуци от хладилника, нарежете ги/нарежете и ги изпечете в микровълновата, след като предварително загреете до 450 градуса. Добавете зеленчуци като аспержи, броколи, лук, моркови, карфиол, цвекло, домати, краставици и чушки. Налейте малко зехтин, добавете любимите си подправки и се насладете!

2. Зеленчукова супа

Това е най-успокояващата рецепта, от която се нуждаете в хладната зимна нощ. Направете зеленчукова яхния или зеленчукова супа и я съчетайте с други ястия като веган сирене на скара. Можете също така да съхранявате това предварително приготвено ястие в хладилника и да го затоплите всеки път, когато искате да го вкусите.

3. Вегетариански бургер

Ако нямате нищо против да отделите малко повече време на вашата сесия за готвене, защо не направите вегетариански бургер за вечерята си тази вечер? Направете баничка, като използвате всички зеленчуци. Вземете любимия си хляб с бургер. Поставете баницата вътре в хляба, добавете малко веган сирене, любимите си подправки, някои вегански сосове и запечете бургера на скара. Обещаваме, че няма да се успокоите само с един.

Време е да участвате сега във Veganuary Challenge

Надяваме се, че вече разбирате колко е важно да станете веган. Веганството не само е от полза за околната среда, но и за цялостното ви здраве. Веганството е истинската готина. Да станеш веган означава да се сбогуваш с упоритите мазнини, нежеланите заболявания и други аномалии, които иначе може да изпиташ в тялото си.

Скъпи хора, участвайте във Veganuary 2022 и спечелете това предизвикателство с изключителни цветове. Това движение ще трансформира не само вашето физическо аз, но и вашия мисловен процес. Желаем ви късмет.

За повече актуализации за всичко под слънцето, продължете да следвате.